蛋卷自古以來就是人們非常喜愛的產(chǎn)品,初是為了填飽肚子,后來隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的提高,蛋卷慢慢的就變成一種零食了。適合各個(gè)年齡段的人群:老人,成年人,小孩。
武漢香來爾食品機(jī)械所生產(chǎn)出來的蛋卷機(jī)質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用,獲得廣大客戶的良好口碑。公司致力于休閑食品機(jī)械的生產(chǎn)制造18余年,在行業(yè)內(nèi)一直有著好的口碑,買過我們機(jī)械的客戶都說好。
對(duì)于想小本創(chuàng)業(yè)的朋友來說,蛋卷生意也是非常值得一做。用我們機(jī)器生產(chǎn)蛋卷的成本大約3元一斤,市場(chǎng)上零售蛋卷的價(jià)格在15元以上,有的做的層次高一點(diǎn)的客戶,零售價(jià)格約40元一斤??梢姷熬砩饫麧?rùn)非凡。
想要了解機(jī)器,了解蛋卷生意的朋友可以直接跟我溝通----15871688109 (徽信同號(hào))
★★★★★性能及特點(diǎn)
★自動(dòng)注漿,蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開,配有自動(dòng)感應(yīng)卷裝制;一人操作,方便實(shí)用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,火燒蛋卷機(jī),節(jié)能省電;本機(jī)上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,自動(dòng)蛋卷機(jī)做傳統(tǒng)蛋卷,高產(chǎn)能,高l效率。
★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
配料:黃油200克,140克的糖粉,香草粉(或香草精)1/4茶匙雞蛋2個(gè),低筋面粉1杯(100克)做法:
1,先用低熱量溶化黃油
2,再加入過篩的糖粉和香草粉拌勻
3,添加打雞蛋打散在黃油然后再打粉中白糖攪拌均勻
4,后加入面粉攪拌至無(wú)顆粒粉5,取少許,用勺子舀面糊取好間隔(間隔要稍大)
6,平均放在秤盤上
7后,然后用勺子面糊,輕輕地揉入首輪片狀
8,放入預(yù)熱烤箱350F烤約5分鐘
9,要戴著有色在炎熱的餅干的棉手套倒掛餅干(面朝下)
10,將終確定,直到熱軋餅干,然后放開即成
至于什么牌子的好吃,很難回答,因?yàn)榘偃税俜N口味,個(gè)人認(rèn)為在澳門生產(chǎn)更美味的蛋卷,澳門禮記餅家生產(chǎn)的蛋卷都是手工制作,采用傳統(tǒng)古法制作,具有良好的強(qiáng)的澳門風(fēng)味,是一澳門的特色,品種很多,如下:
椰子卷:食用植物油,黃奶油,面粉,椰子,雞蛋,加糖煉乳,糖,云南蛋卷機(jī),肉松
蛋白蛋卷:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,無(wú)糖煉乳,糖,蛋卷肉松
巧克力:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,無(wú)糖煉乳,砂糖,可可粉,肉松
芋頭卷:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋香草色香油,糖,蛋卷肉松
芒果:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,蛋卷機(jī)生產(chǎn),芒果色香油,糖,肉松
紫菜卷:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,糖,β-胡蘿卜素,紫菜,肉松
鳳凰卷(期鳳凰,肉松卷書,紫菜脆圓卷):食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,糖,β-胡蘿卜素,肉松
鳳凰芝麻卷:食用植物油,黃奶油,面粉,發(fā)酵粉,雞蛋,糖, β-胡蘿卜素,黑芝麻,肉松鳳凰牙線
XO量(箱):白砂糖,食用植物油,黃奶油,面粉,蛋,XO醬,可可粉,肉松,
海鮮鳳凰卷:食用植物油,黃奶油,白砂糖,面粉,雞蛋,辣椒粉,肉松,海鮮醬
鳳凰卷:白芝麻,椰子
鳳凰芝麻卷:白芝麻,椰子肉松鳳凰卷:肉松,
紫菜肉松鳳凰卷:肉松,紫菜
草莓蛋卷:食用植物油,黃奶油,白砂糖,面粉,雞蛋,草莓色香油,芝麻卷牙線
:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,糖,β-胡蘿卜素,黑芝麻,蛋卷肉松
王:食用植物油,黃奶油,面粉,雞蛋,糖, β-胡蘿卜素。
根據(jù)您的個(gè)人喜好吧,總有一款適合你。
香脆蛋卷
配料:
面粉1斤、雞蛋2-3個(gè),白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可
黑芝麻香酥蛋卷
食材:雞蛋2個(gè),面粉50克,白砂糖45克,黃油50克,黑芝麻10克。
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
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